Eper a pohárban

Ez a kis könnyed étel remek tavaszi, nyári hűsítő. Semmi különleges nincs benne, csak a szokásos ropogós elem, a krémes szereplő és a gyümölcs. A kertünk előnye, hogy hála jóanyám áldásos tevékenységének, mindig véletlenszerű zöld fűszereket találni benne.

Dinnye consommé extrákkal

Gondoltam, olyan régen szórakoztam már consommékkal, hogy itt az ideje egy újabb bőrt lehúzni róla. A remek nyári idő szinte az arcomba tolta a dinnyét. Biztos vannak nagyon modern és király módszerek, de életemben először nem akartam túlbonyolítani a dolgokat. Természetesen klisé, de Murphy akcióba lépett, és sikerült rengeteget szenvednem vele. Leturmixoltam a dinnyét, magokkal meg mindennel együtt, aztán fogtam egy tölcsért, amibe kávéfiltert raktam, és ezt egy ásványvizes flakonba raktam. Ezen akartam leszűrni a dinnyelevet. Felöntöttem, és el is kezdett csöpögni.

Szépen.

Lassan.

Nagyon-nagyon lassan.